about
飲食事業のプロデュース&コンサルティング
・新規店舗開業プロデュース
・既存事業リニューアルコンサルティング
・フード・業態コンセプト立案・プロジェクトマネジメント
・商品企画開発（フード・ドリンク・スイーツetc.）
・テーブルウェア・什器スタイリング
・オペレーション開発・マネジメント
・厨房設計・内外装ディレクション ・仕入ルート構築・物流開発 ・OEM商品の企画開発
飲食事業の運営サポート
・飲食店舗 運営委託
・イベント及び催事への人材派遣
イベント事業
・フードイベントの運営・人材派遣
ブランディング事業 ・グラフィックデザイン
・撮影業務 ・SNS運用 ・PRプランニング
株式会社リトロダクション
代表取締役 中島晋平
retroduction
CEO/Project Director Shinpei Nakajima
株式会社ムササビ
代表取締役 渡部 龍哉
mssbworks
CEO/Food Director Tatsuya Watabe
ごあいさつ
retroduction/mssbworksは、
企業・地域の食の取り組みをサポートする
フードプロデュースチームです
世界の中で
圧倒する数のレストランをもつ日本
その豊かな土壌と複雑な文化から育まれた
知恵、美意識・人材と技術には
素晴らしいクリエイティビティと可能性が溢れています
私たちはそうした人たちをつなぎ
美しい志で深く考え
自由自在に飛び回りながら
地球の課題解決と
豊かな食文化を創造します
our story
Greetings,
retroduction/mssbworks is,
We are a food production team that provides support for corporate and community food initiatives.We are a food production team that supports corporate and community food initiatives.
Japan is now one of the world's
Japan has an overwhelming number of restaurants
The wisdom, aesthetics, human resources, and technology nurtured in the rich soil and complex culture of Japan have the potential to produce the world's finest food.The wisdom, aesthetics, human resources, and technology.There is an abundance of creativity and potential.
We connect these people
Thinking deeply with beautiful aspirations
and fly around freely
We will contribute to solving the problems of the earth
and contribute to the creation of a rich food culture.